【パークウインズも営業！】
中山テック 代表の中山です。
開催中は行列が出来るラーメン屋の一つ「福麺」さんに行ってまいりました。
それも複数回行っており、全てにおいて高いクォリティを誇るお店のため是非ご紹介させてください。
※2024年度も対応！お値段については情勢により変わる可能性がございます
※食したメニューの写真を差し替えたり、最新情報があれば更新しますのでチラチラ見に来てください(笑
目次
アクセス
福麺さんは中山競馬場の内馬場にございます。
内馬場は「馬場内エリア」という看板の所から入れます。
法典門からは1つ目の入り口、本馬場からはメモリアルウォークを歩くことでたどり着けます。
写真の矢印通り「馬場内エリア」入って右に移動します。
突き当りまで歩くと「福麺」の看板が見え、そこで注文＆食しましょう。
通年メニュー
福麺さんのX(旧Twitter)上で9月開催～のお知らせがございますので是非ご覧ください
福麺さんと言えば麺ですが、もつやカレーの定食からおつまみと言った一品料理もございます。
お昼にお伺いするため、ラーメンと定食メインの紹介となりますがご了承頂ければと思います。
もつ丼
しみしみのもつにネギ、そしてお新香。非常にリーズナブルです。
さらにチャーシュートッピングでアクセントを付けました。
思いのほかボリューミーなので、お腹空かして来ることをおすすめします。
味噌らーめん
スープが非常に濃厚、隠し味と混ざり合って最高のハーモニーを奏でます。
中太のちぢれ麺がスープに絡みつき、チャーシューと共に食べると美味しすぎて声が出ません（汗
ポイントカードによる隠し味素材を乗っけて頂いたり、サービス精神の素晴らしさに感動しています。
ちょっとした隠し味が入っており、福麺さんのTwitterでも告知してますので是非フォローしてみてください！(後述)
ショート動画も是非ご覧あれ！
醤油らーめん
スープ自体はあっさり系ではありますが、隠し味によって濃厚な醤油スープに様変わり！
魚介系の隠し味の日はより強調されることでしょう。
いつものチャーシュートッピングも注文しましたが、弾力がありつつふわっと柔らかかったです。
ライスと共に食すとなお美味しいですよ(胃に空きがあれば是非)！
うま塩らーめん
食した日の隠し味は伊勢海老のエキスが入っており、うま塩らーめんとマッチしてました！
醤油らーめん同様あっさり目のスープですが隠し味により濃厚なスープに様変わり！
魚介系隠し味に合っている気がしました。
ちなみに、うま塩らーめんは2023年度中山競馬場グルメグランプリで1位を取っています。
多くの人から支持されているメニューです。
※YouTubeショート動画もあります！
馬力らーめん
辛味とニンニクの入ったラーメンです。
寒い時期に食したのですが、辛いだけあって身体が温まるありがたいメニューです。
激辛ではなく、ピリ辛寄りの辛さですので美味しく頂けます。
※頂いた日は唐揚げと貝めしをセットで頂きました！貝めしはおみやとして持って帰りました（ありがとうございました！）
ミックスらーめん
塩と醤油をミックスしたラーメンです。
だからと言って塩辛いことではなく、あっさり目のスープに仕上がってました。
隠し味もしみしみで、スープの旨味をより引き立てている福麺さんらしいメニューです。
こちらも魚介系隠し味にマッチ、チャーシュートッピング+半ライスはいかがでしょうか。
※2023年の夏季福島開催より発売開始
もつ煮あいがけカレー
カレーライス＆もつが乗っているカレー。
福麺さんはもつ煮も美味しく、カレーとの相性も抜群です！
画像ではポイントカードによるおまけを沢山入れてくれたのでマシマシとなっていることに注意です。
夏季限定メニュー
宝塚記念翌週から9月の中山競馬場再開までの間の福麺さん夏季限定メニューです。
夏らしく、あっさりしたメニューとなっております。
牛テール塩つけそば(1日20～30食限定)
以前隠し味が牛テールの時の塩らーめんを「牛塩タレ」として提供した日がありました。
牛塩タレを夏季限定ではございますが、新メニューとして始まったようです。
濃厚な塩味に加え、牛テールのコクが合わさって「福麺！神の出汁！」と呼びたくなる美味しさです。
1日20～30食限定となっているため、早めにお伺いすることをおススメします！
ショート動画を作成しました！
青唐柚子魚介醤油つけ麺(2024年は提供なし)
魚介醤油の出汁がしっかり効いており、塩味と魚独特の風味で旨味が強いです。
そこに青唐でピリッと辛味を聞かせ、柚子であっさりさせるという悪魔的な出汁の出来上がりです！
麺はもちろん、チャーシューもシミさせて食すとより旨味が強くなります。
また懲りずにショート動画（今回は音声付！）作ったのでよろしければご覧ください！
塩つけ麺(2024年は提供なし)
通常の塩ラーメンをベースに、魚介系の隠し味をミックスしたつけ麺です。
もちろん塩辛い事はなく、むしろあっさりしていますが、しかし出汁は濃い、様々なハーモニーを奏でてます。
流石中山競馬場グルメグランプリ2023で「塩らーめん」が1位になっただけあり、最高の味わいでした。
味噌つけ麺(2024年は提供なし)
ベースの出汁はいつものみそらーめんで、隠し味が効いています。
味噌の主張が強めで、ほんのり魚介を味わう感じなので非常に濃厚な味わい。
いつもの麺が味噌でしみしみになり、とてつもない旨味が胃の中に染みわたります。
かなりおススメですので、普段味噌派の人もそうでなくてもリピート間違いなし！
辛味つけ麺(2024年は提供なし)
ピリッとくる辛味のスープに魚介の出汁（この日はズワイガニ、ワタリガニ、アサリを焼いて取った）が最高にマッチしてました。
食べている時に汗が噴き出ることもなく、出汁の旨味がしみ込んだ麺を噛みしめる福麺さんランチとなりました。
薬味も染みるので、入れて食となお美味しです。
かくし味
魚介系の隠し味が多く、特に貝類はまろやさが出てより食しやすくなっています。
開催中でもパークウインズ時でも毎回違う隠し味を入れて頂いているので、毎週食しても飽きることはございません。
ちなみに使用される隠し味の食材は福麺さんのX(旧Twitter)にて告知されます。
※もう一度言いますが毎週変わります！絵は社長が書いたり書かなかったり・・・( *´艸｀)？
支払方法
キャッシュレス対応スタートしました！
※2024年9月の中山開催より。現金はもちろん利用可能です
各種payやカードにも対応しており、キャッシュレス派の私にとっても朗報でした！
ポイントカードと福麺の会
ポイントカードが置いてありますので、足を運ぶ際は是非持ってってください。
10ポイント貯まるとソフトドリンクまたは生ビール（小）と交換できます！
また、Twitterもやっており、是非フォローして福麺仲間と繋がりましょう！
※Twitterで隠し味や麺の情報等告知しており、おトクなので是非フォローを！
上記の通り代表も福麺の会の一員として参加しております。
2023年中山競馬場グルメグランプリで1位を獲得
去る2023年2月25日～3月5日にかけて中山競馬場グルメグランプリが開催されました。
福麺様はなんと、お食事部門で1位を獲得されました！
※うま塩らーめんでノミネートされておりました
1位を取る前から人気のお店ではありましたが、納得の結果ではないでしょうか。
おめでとうございます！
2024年中山競馬場グルメグランプリで2位を獲得
2024年2月24日（土）～3月10日（日）にかけて「中山競馬場グルメグランプリ」の抽選会が行われました。
福麺さんはミックスらーめんでのノミネートとなりました。
そして3月17日（日）に表彰式が行われましたが、残念ながら2位と連覇はならず。
※1位は翠松楼さん
SNSで触れてる方がいらっしゃいましたが「内馬場」というお馬さんを間近で見られる場所から離れているハンデがありつつ、2位というのはすごいことだと思います。
もちろんこれからも変わらず応援していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします！
※開催中の行列がすごいので、既に人気店であることに疑いようはございません（汗
妹分？のカード
北習志野にある「びんすけ」さんのカードが置かれてたので頂いてきました！
社長曰く「妹分」的存在のようなので、近々私も足を運んでみます！
定休日は不定、基本オープンしてるみたいです！
まとめ
2023年度中山競馬場グルメグランプリのお食事部門1位を取った福麺様。
味はもちろんですが、社長や店員さんの気さくさもまた虜になると思います。
パークウインズ時は色々と会話することも出来ます。是非仲良く話してみてください。
お店の雰囲気も味も虜となる福麺様、是非足を運んでみてください！
