中山テックです。
久しぶりに市川大野駅近くの「鳥吉」さんに行ってまいりました。
以前住んでいた家の近くにあったので当時は頻繁に通ってました(通い始めて10年+)
何を食して来たのかご紹介したいと思います。
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この日は砂肝とささみバター焼きを頂きました。
砂肝はいい感じの弾力に塩味、ビールが進みます！
そしてささみバター焼きは私の好物の一つで、パサつきが殆どなく、バターのまろやかさも合いまった絶妙の味となっております。
鶏皮しょうゆ炒めと並んでドはまりしたメニューでもあります。
魚
鶏系メニューはもちろんですが、お魚系も非常に美味しいです。
というのも、釣りキチのマスターが捌き慣れていることもあるからでしょうか。
この日はイカとイワシを頂きましたが、魚の質も良いことも美味しさの秘訣な気がします！
ビール(中)
間近で撮ったから大きく見える？
と思ったら大間違い。中で大レベルの大きさです！
お値段も多少高めかな？と思うかもしれませんが、お得感しかないビール。
是非焼き鳥と共に楽しんで頂きたい！
YouTube
画像だけでは伝わらないところもありますので、是非雰囲気も味わってみてください！
