中山テックです。
八柱(新八柱)駅から徒歩10分程度にあるとんかつ屋、「あじて」さんに英気を養うためにお邪魔しました。
※しょっちゅう英気養ってんなというツッコミは受け付けません(笑
この日はカウンター席でノンビリとロースカツを頂いてまいりました。
大麦三元豚ロースかつ定食
2024年7月30日
110gの方を注文しました(150gもある)。
どれだけメンタル的にキツくても、それを一気に吹き飛ばす力があるあじてさんのとんかつ。
とんかつはもちろんですが、あじてさんのお母様が調理した副菜もいつも通り癒しの味でした。
※2024年7月30日にお伺いしました
特筆すべきはこの脂身です。
何故かはわかりませんが、一味違う感じがします。
それは「とてつもなく、お米が欲しくなる」ということ。
脂身はお肉の甘みをストレートに、五感に語り掛けます。
ということは品質の良い三元豚の脂身を食べたことで必然的にお米が一気になくなった可能性が高いです(謎
2024年9月17日
たまには違うメニューも頼もう、と思いつつ結局ロースカツを注文してしまいました(汗
とは言え、個人的あじてさんの美味しさランクNo.1ということもあり、迷わず注文。
いつも通りの味に舌鼓!
あじてさんと言えば様々な味変方法がございます。
私が個人的に大好物のガーリックが入った「クレイジーガーリック」を食前に振りかけます。
するとなんということでしょう、お米をおかわりしたくなるレベルで食欲が湧くじゃあーりませんか!
そしてもちろんお塩で頂き、胃も幸せでストレスMAXのお仕事への活力となったのでした!
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画像だけでは伝わらないところもありますので、是非雰囲気も味わってみてください!
※YouTubeショート動画はこちら(2024/7/30の回)
※YouTubeショート動画はこちら(2024/9/17の回)
お店情報など
〒270-2253 千葉県松戸市日暮6丁目84−84