中山テックです。
この日は家に完全一人ということと体調が悪かったこともあり、英気を養うためにお邪魔しました。
この日はカウンター席でノンビリとロースカツを頂いてまいりました。
大麦三元豚ロースかつ定食
110gの方を注文しました(150gもある)。
どれだけメンタル的にキツくても、それを一気に吹き飛ばす力があるあじてさんのとんかつ。
とんかつはもちろんですが、あじてさんのお母様が調理した副菜もいつも通り癒しの味でした。
特筆すべきはこの脂身です。
何故かはわかりませんが、一味違う感じがします。
それは「とてつもなく、お米が欲しくなる」ということ。
脂身はお肉の甘みをストレートに、五感に語り掛けます。
ということは品質の良い三元豚の脂身を食べたことで必然的にお米が一気になくなった可能性が高いです（謎
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画像だけでは伝わらないところもありますので、是非雰囲気も味わってみてください！
お店情報など
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