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中山テックです。
徐々に暑くなってきた頃合い(2024年7月8日)、自転車で大古洞さんにお邪魔してまいりました。
北海道ラーメンのお店ということで味噌ラーメンを頂きましたのでレポートしたいと思います。
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非常に濃厚な味ですが、後味のしつこさはなく比較的あっさり目だと思います。
麺は中太麺、出汁しみっしみで箸が止まらないレベルで美味しかったです。
そして肉厚のチャーシューもほろほろ、ライスを頼んだらオンザライスがおすすめです!
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半チャーハン
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とにかくパラパラしていて食感も私好み。
そして味付けも程よい塩加減でスプーンが止まらない美味しさでした。
味噌ラーメンがそこそこの量なのでチャーハンと両方食べ終わったらかなり満腹!
帰りの自転車の足取りは多少重かったです(汗
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画像だけでは伝わらないところもありますので、是非雰囲気も味わってみてください!
ちなみに平日ランチのライスは無料ですが、念のため提供しているかどうかお店での確認もお願いします。
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お店情報など
〒270-2231 千葉県松戸市稔台1丁目11−4