中山テックです。 八柱(新八柱)駅から徒歩10分程度にあるとんかつ屋、「あじて」さんに英気を養うためにお邪魔しました。 ※しょっちゅう英気養ってんなというツッコミは受け付けません（笑 この日はカウンター席でノンビリとロースカツを頂いてまいりました。 ※あじてさん公式HP ※あじてさん特集ブログ 大麦三元豚ロースかつ定食...

中山テックです。 またまたラーショことラーメンショップ八柱店に行ってまいりました。 結構お腹がすいていたので色々頼んでしまいました。 ※ラーメンショップ八柱店のX(旧Twitter) 味噌ラーメン(硬め) 味玉も頼んでしまいました（汗 実はこの日初めて、ラーショで硬めがあることを知り・・・つい注文しました（汗 もちもち...

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中山テックです。 2020年度オープンした「あじて」さんに一人で足を運んでまいりました。 実は別ブログで特集させていただいているのですが、きょうのご飯シリーズとしてご紹介！ ※あじてさん公式HP ※あじてさん特集ブログ 大麦三元豚ロースかつ定食 あじてさんNo.1メニューであるロースカツ定食。 東の匠⇒坂東ケンボロー⇒...

中山テックです。 さて、この日はチルさんと一緒に福麺さんに行ってまいりました。 兼ねてより、私はミックスを食べたかったことと、二人で動ける環境でありました。 ※福麺さんのX(旧Twitter) ミックスらーめん 2023年の夏・福島開催からスタートした新メニューです。 醤油と塩のミックスなのですが、これがまたあっさり目...

中山テックです。 最近ハマりつつある、みのり台駅近くの「大古洞」さん。 炎天下の中、頑張って自転車漕いで行ってきましたので是非ご覧ください！(謎 ※大古洞さん公式HP 豚骨塩ラーメン 豚骨特有の臭みやしつこさは少なく、あっさりしていて非常に食べやすいメニューです。 味噌ラーメンの時と違って麺も細麺に変化します。 出汁が...

中山テックです。 関東地方を襲った台風7号の影響で遠出(本来は京都や名古屋に行く予定だった)が出来ず・・・ あらゆる予定をキャンセルして自宅にいることにしましたが、せっかくなのでいいもの食べたいと。 という訳でもんじゃ焼きを食すことにしたのでレポートとさせていただければと思います。 ※寿美吉さんについてブログも執筆して...

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中山テックです。 この日は近所にある「ラーメンショップ」八柱店に行ってまいりました！ 最近は硬めにハマっている代表、平日ちょっと時間ズラして行ってきましたのでレポートしたいと思います。 ※ラーメンショップ八柱店のX(旧Twitter) 醤油ラーメン(硬め) 濃厚ながらアッサリとした不思議な味だが、クセになる美味しさ！ ...

中山テックです。 さて、今日(2024年8月24日)は中山競馬場にいってきました。 もちろんお目当ては福麺さん！ そしてもうすぐ中山競馬場開催スタートで提供されなくなるということもあり、つけ麺の食べ納めも兼ねてます。 ※福麺さんのX(旧Twitter) 牛テール塩つけそば 福麺さんのブログにも記載されてますが、夏季限定...