中山テックです。 さて、しばらくお一人様満喫ということで前々から作りたかったメニューを 以前宮城で食した「はらこ飯」です。 主にいくらメインの口になってしまってたので作っていこうと思います。 はらこ飯レシピ コチラのページを併せてご覧ください。 実は以前特集ブログを執筆したことがあるのですが、使用具材はこちらのリンクを...

中山テックです。 八柱(新八柱)駅から徒歩10分程度にあるとんかつ屋、「あじて」さんに英気を養うためにお邪魔しました。 ※しょっちゅう英気養ってんなというツッコミは受け付けません（笑 この日はカウンター席でノンビリとロースカツを頂いてまいりました。 ※あじてさん公式HP ※あじてさん特集ブログ 大麦三元豚ロースかつ定食...

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中山テックです。 2020年度オープンした「あじて」さんに一人で足を運んでまいりました。 実は別ブログで特集させていただいているのですが、きょうのご飯シリーズとしてご紹介！ ※あじてさん公式HP ※あじてさん特集ブログ 大麦三元豚ロースかつ定食 あじてさんNo.1メニューであるロースカツ定食。 東の匠⇒坂東ケンボロー⇒...

中山テックです。 さて、この日はチルさんと一緒に福麺さんに行ってまいりました。 兼ねてより、私はミックスを食べたかったことと、二人で動ける環境でありました。 ※福麺さんのX(旧Twitter) ミックスらーめん 2023年の夏・福島開催からスタートした新メニューです。 醤油と塩のミックスなのですが、これがまたあっさり目...

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中山テックです。 関東地方を襲った台風7号の影響で遠出(本来は京都や名古屋に行く予定だった)が出来ず・・・ あらゆる予定をキャンセルして自宅にいることにしましたが、せっかくなのでいいもの食べたいと。 という訳でもんじゃ焼きを食すことにしたのでレポートとさせていただければと思います。 ※寿美吉さんについてブログも執筆して...

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